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主料:
海虾，350克

辅料:
油，3汤匙，蒜蓉，10克，番茄沙司，1汤匙酸辣甜酱，1汤匙黄酒，1汤匙，盐，2克

1.海虾剪去虾须后洗净

2.准备蒜末，番茄沙司和酸甜辣酱

3.挑去虾线

4.锅内油温7分热倒入虾煎制两面变色

5.烹入黄酒后出锅

6.另起锅倒入底油，把蒜末倒入爆出香味

7.加入番茄沙司和酸辣酱

8.炒出香味后加入开水烧开后加入盐调味

9.再把虾回锅收汁后熄火出锅

10.装盆上桌

1.各家的口味不同，请不要全部参照调料量，按照自家口味调整

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