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蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

1.生蚝肉先取出后洗净。

2.取一部分壳刷洗干净备用。

3.粉丝提前泡发备用。

4.蒜蓉拍扁剁碎。

5.锅中热油放入蒜末炒香。

6.加入适量蚝油，盐。

7.翻炒均匀后关火，晾凉备用。

8.生蚝壳摆上粉丝。

9.放入生蚝肉。

10.铺上蒜蓉酱。

11.水开上锅大火蒸10分钟左右，出锅前洒上少许葱花即可。

12.成品。

13.成品。

14.成品。