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肉末粉丝的做法步骤

1.主要食材如图所示示意，猪肉末、粉丝、韩式辣椒酱。

2.将粉丝提前加入热水中，捞出控水备用。

3.锅烧热油，加入适量葱白爆炒出香味。

4.准备适量杏鲍菇丁。

5.同肉沫一起加入其中，中小火翻炒。

6.并加入少许盐。

7.适量糖。

8.用韩式辣椒酱来炒制。

9.小半勺甜辣酱，能让粉丝吃起来微辣不失甘香。

10.用冰糖老抽少许，使得酱色酱汁更突出。

11.最后将粉丝倒入，并加少许水。

12.煮至粉丝吸收汤汁。

13.出锅撒适量葱花即可。

14.味道很出彩~