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韭菜芽炒雷笋 的做法步骤

1.食材：雷笋、韭菜芽（已清洗切开）

2.将雷笋剥壳清洗一下。

3.放在案板上切成片。

4.随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

6.接着，合入焯好的雷笋翻炒翻炒。

7.然后，加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.调味炒匀，即成。