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蜜汁豆腐干的做法步骤

1.油豆腐用水冲洗干净

2.放进锅里焯下水

3.将焯好水的油豆腐倒出来

4.把焯好水的油豆腐倒入锅里，放入高汤和水

5.水没至与油豆腐相平，用锅铲压一压，就知道大概多少水了

6.放入冰糖，喜欢吃甜的朋友可以多放点

7.倒入适量老抽、生抽、蚝油，再放入适量盐

8.放茴香、桂皮、香叶大火煮开后转小火慢煮

9.煮至汤汁变少，油豆腐吸饱了汤汁，转大火收汁

10.收干汤汁的豆腐撒上白芝麻

11.待冷却后放入蜂蜜和香油拌匀即可