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酸菜炒粉条的做法步骤

1.粉条泡发，酸菜干红辣椒准备。

2.肥肉切片。

3.粉丝放水中煮开，捞出备用。

4.锅中放肥肉片，小火煸出油。

5.放入干红辣椒，炒出香味，然后放入洗好的酸菜煸炒3到5分钟。

6.大火将水汽煸出。

7.放入粉条，倒入生抽盐白糖炒匀。

8.盛出即可。