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花样面食大杂烩煮面的做法步骤

1.大白菜洗净切段

2.拿出吃火锅剩下的食材出来

3.把五花肉和鱼肉先放锅内煎一下

4.把肉内的油脂煎出来

5.把豆腐和牛肉丸放入锅中煎一下

6.肉类煎好后可以盛出来，也可以用铲子归一边，把白菜倒入锅中翻炒

7.白菜炒断生后淋适量生抽

8.加入适量盐

9.加入适量开水入锅

10.加入两饼面条

11.盖上锅盖煮至面条熟即可出锅

小窍门&温馨提示

先把肉类放入锅中煎一下，出油脂后再放入菜翻炒。