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卷心菜炒虾的做法步骤

1.对虾洗净，卷心菜洗净切丝。

2.锅里放油，下姜丝爆香。

3.放下对虾煸炒。

4.放些料酒煸炒。

5.待对虾转色，放下卷心菜煸炒，

6.待卷心菜发蔫，加盐煸匀。

7.加鸡精，葱花即可。

小窍门&温馨提示

1.如果太干，放些开水煸炒。
2.卷心菜不要炒的太酥，嫩些好吃。