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滒烧排骨的做法步骤

1.准备食材。

2.排骨洗净沥干，葱姜拍破挤出水，再加入盐，鸡粉，糖拌匀腌制40分钟以上。

3.腌制好后加入少许生抽，一调勺生粉拌匀。

4.中温油加入排骨浸炸。

5.中火炸5分钟后汽泡越炸越小。

6.大概炸7分钟左右这样即可捞岀。

7.取锅加入适量白糖和水煮融。

8.煮融后先加入排骨。

9.然后雨糖水亚答枳也加入用大火煮开再转中火煮。亚答枳开罐后再洗净。

10.用中火煮至糖水粘稠，大约煮10分钟。

11.岀锅后加入熟芝麻和芫荽叶。

12.近照。