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红油猪耳朵的做法步骤

1.猪耳朵一只，青红辣椒少许备用。

2.猪耳朵切丝，辣椒切丝状。

3.碗里调好汁子“蚝油，生抽 白糖 陈醋 辣椒油 盐”。倒入碗内搅拌均匀，装盘即可。

4.调好的红油猪耳朵。

小窍门&温馨提示

猪耳朵尽量切细丝，辣椒切丝，在碗里调好汁子“蚝油 生抽 白糖少许 陈醋 盐 辣椒油‘”，倒入菜品种拌匀即可。