您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 豉汁蒸鱼的做法,豉汁蒸鱼怎么做,豉汁蒸鱼的做法,豉汁蒸鱼腩,豉汁蒸鱼头的做法,豉汁蒸鱼块的做法
1.处理好的鱼切片。(肚子不要切断咯!)
2.把切好的鱼以肚子为中心摆好。
3.将芹菜,葱白,姜,蒜头,红尖椒,豆豉剁碎备用。
4.把剁碎的配料用热油爆香加入调料拌匀,即成豉汁酱。
5.把豉汁酱均匀的倒在摆好的鱼上,静放5分钟。
6.水开放鱼,大火蒸八分钟即可。