您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 红烧鳊鱼冬瓜的做法,红烧鳊鱼冬瓜怎么做,鲩鱼炆冬瓜,鲮鱼煲冬瓜,鲩鱼冬瓜汤,鲮鱼冬瓜汤
1.鳊鱼洗净,划几刀,下锅煎。
2.翻面继续煎。
3.加葱、姜、蒜、花椒爆香。
4.加料酒、醋、老抽、水。
5.下冬瓜片一起炖。
6.汤汁快干还剩一点时,撒鸡精出锅。