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话梅圣女果的做法步骤

1.番茄洗净后去除蒂头

2.滚水放入番茄，到起皮后捞出，放入凉开水中

3.剥去番茄外皮

4.空锅倒入300cc水，和150克的白砂糖和话梅

5.小火煮到汤汁收一半，即可盛出放凉备用

6.把剥了皮的番茄放在放凉的汤汁里，放在冰箱里冷藏12小时以上

小窍门&温馨提示

汤汁务必放凉后再放入番茄，浸泡12小时以后才会有话梅味