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咖喱牛肉的做法步骤

1.土豆去皮、切块。

2.胡萝卜切块，洋葱切丝，西红柿去皮后切碎备用。

3.锅内倒入水，改好锅盖，选择【手动】功能大火。

4.水烧开后，倒入牛肉焯水，1~2分钟后捞出。

5.锅内倒入油，依次放入各种食材（土豆和胡萝卜暂时不放）和调料，加入水1000毫升、椰浆200毫升。

6.盖上锅盖，启动【酱焖牛】功能。

7.到收汁阶段，放入土豆和胡萝卜继续炖煮。

8.烹饪结束，搅拌均匀出锅。