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蒜蓉煎茄子的做法步骤

1.茄子切断，泡水，准备

2.锅中下油

3.放入茄子，煎至茄子全部软榻，这样才入味~如果追求美感的鞋童可以按自己要求做哈~

4.加入大蒜

5.加入青椒

6.快好的时候加入生抽

7.最后放盐，然后上盘

8.好吃不好看~