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牛筋炒土豆片的做法步骤

1.土豆去皮洗净切片

2.土豆片泡水冲洗干净

3.洋葱切丝，准备一盒牛筋

4.热油锅，放入洋葱丝炒香

5.放入土豆片翻炒

6.放入适量花椒粉炒匀

7.倒入适量酱油炒匀

8.放入牛筋翻炒

9.加入适量清水，盖盖煮至土豆片熟

10.放入适量盐调味

11.再放入味精炒匀

12.最后放入蒜末炒匀即可