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萝卜炖牛筋的做法步骤

1.买回新鲜的牛筋

2.焯一边血水

3.洗净切成大丁

4.白萝卜也去皮切成丁

5.油锅放八角，花椒，爆香后放生姜

6.准备好的生姜，葱

7.爆香材料后倒入牛筋边炒边放生抽，老抽，蚝油，盐！一点陈醋，料酒，糖，鸡精，黑胡椒粉一点

8.炒均后，倒入高压锅里，放一小碗清水，盖上盖按下煮饭键即可

9.出锅，牛筋挺软挺Q的，白萝卜已软烂，为什么是煮饭键呢，就是不要太烂，这样就不爽口了！