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1.准备食材。
2.白玉菇焯一下。
3.香葱、姜片、蒜备用。
4.油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉。
5.调入番茄酱,放入白玉菇翻炒。
6.调入蒸鱼豆豉、盐炒匀。
7.起锅前调入热炒鲜露即可。
白玉菇焯一下即可,不宜时间太长。