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当归乌鸡汤的做法步骤

1.把所有补品洗净放入温水中泡着。

2.把乌鸡过水后放入砂锅里，加入红枣和枸杞，再放入生姜，大火炖开，小火慢炖2小时。

3.莴笋滚刀切成块。

4.把莴笋和大葱加入汤里，煮10分钟。

5.加入盐即可出锅。