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苋菜元宝饺的做法步骤

1.材料：苋菜、面粉、猪肉馅。
调料：盐、植物油、葱花。

2.将面粉和成面团醒10分钟。

3.苋菜洗净控水切碎。

4.肉末加葱末、香油拌匀，最后放入切好的苋菜、盐拌成馅。

5.搓成条，揪剂，擀成饺子皮面皮包入馅料。

6.两角背后粘合，捏紧，呈元宝形。

7.包好的元宝饺。

8.锅入加水煮沸放入饺子煮熟即可。

小窍门&温馨提示

特点：鲜嫩可口