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素炒平菇的做法步骤

1.平菇、芹菜切段、西红柿切块。

2.煮沸水将平菇焯水。

3.捞起备用。

4.锅中放油烧热后，将平菇和西红柿一起放锅中翻炒。

5.放入少许盐、适量蚝油。

6.蚝油炒匀入味，再放入芹菜。

7.炒好了，起锅。

8.成品，素素的一道菜，味道很鲜美呢。