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油渣清炒雪里红的做法步骤

1.锅内水烧开 加雪里红煮2分钟

2.把煮好的雪里红放入冷水中浸泡10分钟

3.切小段放入容器里 然后在流动水下捏一下

4.肥猪肉切丁 ，煎到金黄（尽量把油都逼出来）

5.蒜末 红辣椒入锅爆香

6.加入雪里红 炒匀 加盐跟鸡精出锅即可