主料:
土豆,
三个,
毛芋,
五个,
干香菇,
一大把,
木耳,
少量,
肉末,
一勺
辅料:
番薯粉适量糯米粉,
一大勺,
面条,
一小把,
葱,
两根,
香菜,
一根调料
油,
少量,
鸡精,
一勺,
盐适量,
料酒,
一勺立夏羹的做法步骤

1.蒸熟的毛芋去皮,加入番薯粉揉(番薯粉需要打成粉,不然很有颗粒感)。

2.和成面团备用。

3.做成需要的形状,我们这喜欢做成芋菇。

4.糯米粉加入适量的水盒成团,搓成小团备用。

5.锅里倒入适量的油把肉麻煸炒一下。

6.加入去皮切块的土豆,还有泡好撕块的香菇木耳煸炒,之后加入足够的水烧开。

7.放入芋菇煮几分钟。

8.再放入面条和汤圆。

9.加入适量的调味料和料酒。

10.出锅前放葱段,香菜段。

11.一份有家的味道的立夏羹完成。
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汤类 家常菜 立夏 土豆
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