魔芋丝结烧冬笋

魔芋丝结烧冬笋的做法步骤

1.准备材料。

2.尖椒、冬笋切丝备用。

3.葱切末、蒜切片。

4.炒锅中放油，小火爆香葱末、蒜片。

5.放入1汤勺豆瓣酱、料酒翻炒出香味。

6.放入魔芋丝翻炒上色。

7.放入笋丝翻炒，加少许酱油。

8.最后放入尖椒丝、少许盐翻炒均匀出锅。

小窍门&温馨提示

这道菜盐要根据个人口味添加，豆瓣酱中有盐。