勤快幸福之炒

勤快幸福之炒的做法步骤

1.准备食材：香芹洗净，去根，挑选能的，土鸡蛋；

2.香葱去夜，洗净，切小段；

3.鸡蛋去壳，调均；

4.热锅，倒入花生油，倒入鸡蛋煎八成熟起锅；

5.煎过鸡蛋的油锅，倒入香芹，爆炒九成熟；

6.把煎好的鸡蛋加入，放鸡粉；

7.加盐，炒均，即可；

小窍门&温馨提示

1.芹菜要选择嫩的，如果芯很嫩可以吃；
2.芹菜叶要去掉，不好吃；
3.鸡蛋不要煎太熟，太熟，再炒就老。