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主料:
蘑菇，1朵，鸡蛋，1个

辅料:
红薯粉，半碗，面粉，半碗，五香粉，1勺，姜末适量，盐适量

1.准备、碗中放入鸡蛋、五香粉、盐、面粉、红薯粉、姜末

2.掺入少许水调成面糊、可流动、能挂住筷子

3.蘑菇撕小块、冲洗干净

4.加入少许盐码一会儿、挤干水分

5.裹上糊，

6.锅中倒入适量油、6成热下蘑菇

7.炸至金黄色捞出

8.冷却后、再倒入重新炸一下捞出、这样外面更脆更香~

9.哇、好吃、跟吃炸酥肉一样、好吃到停不下来~

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