虾仁豆腐托

虾仁豆腐托的做法步骤

1.将整盒嫩豆腐直接扣在碗里，放到蒸锅蒸一会

2.虾去壳，挑出虾线

3.热锅放油，小火将虾仁炒熟

4.切一点香葱末

5.兑调料：盐、鸡精、熟芝麻、辣椒面，搅拌均匀

6.将虾仁摆到刚刚煮好的豆腐上

7.撒上刚刚兑好的调料

8.最后撒一点香葱

9.趁热开吃~

小窍门&温馨提示

豆腐要选择内酯豆腐，盒装的，直接倒扣在碗里，不然容易碎
调味料可以根据自己口味调制
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