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孜然小炒肉的做法步骤

1.准备烤肉酱（没有自行加入喜欢的调料即可）。

2.梅花肉切片放入烤肉酱和孜然粉。

3.抓匀腌制（时间长短自行决定）。

4.锅中倒入适量油烧热后放入腌制好的肉。

5.大火爆炒。

6.炒至均匀入味即可。

7.装盘撒上香菜即可。