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韭苔杏胞菇的做法步骤

1.韭苔洗净去花朵切成寸段。

2.锅中放适量油，入韭苔翻炒，至变软。

3.另起锅，放入撕成长条的杏胞翻炒。

4.煸炒至杏胞菇发黄变软。

5.加入炒好的韭苔翻匀。

6.加入盐、蚝油来调味出锅。

小窍门&温馨提示

煸炒杏胞菇时，一定不要加水，否则，口感会差很多。