1.制作之前蛋挞皮充分解冻,并用手整理下形状
2.盆中倒入牛奶加入细砂糖,搅拌搅拌让其融化
3.再勺入炼乳充分搅匀,市售的炼乳有多种口味。你可以按照你的喜好来购买
4.然后倒入淡奶油搅拌均匀
5.打入两个蛋黄充分的搅拌搅散,并且用筛子过滤下。这样蛋挞的口感会更好!当然了你要是怕浪费蛋清想一起下也是可以的,但是配方要稍微调整下。
6.把蛋挞液倒入蛋挞皮中,大概9分满即可
7.烤箱提前预热200度,上下火中层烤制20分钟。【温度与时间请根据自己烤箱特性做出适当的调整】
8.刚出炉的蛋挞是比什么都诱人的
9.美味好吃
10.下午茶点心
打入两个蛋黄充分的搅拌搅散,并且用筛子过滤下。这样蛋挞的口感会更好!