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杏鲍菇炒肉的做法步骤

1.准备好食材。

2.都切好。

3.起锅烧热，加油。

4.先下入肥肉煸出油。

5.再下入瘦肉翻炒变色。

6.加入辣椒和大蒜头炒出香味。

7.下入杏鲍菇，翻炒断生。

8.加盐，翻炒均匀，断生。

9.炒软。

10.加生抽和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

11.起锅装盘。

12.美味即成。