1.准备好所需材料
2.黄油室温软化后,加入白糖
3.打发至蓬松
4.再分三次加入鸡蛋液,打发至黄油与蛋液完全融合一起。
5.低粉红曲粉拌匀。
6.红曲粉和低筋面粉拌匀,加入打发的黄油里一起搅拌,
7.和成面团
8.面团擀成3mm左右后的薄片,用圆形模具印出小圆。
9.4片叠在一起
10.由下向上卷起
11.用刀在中间切开
12.整理玫瑰花型
13.全部做好依次放入烤盘
14.烤箱预热170度,放中层烤20分钟,拿出
15.好看吧
16.装在篮子里也漂亮
17.成品
擀面团的时候要轻轻的擀,轻轻拿。