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蒸双蛋的做法步骤

1.鸡蛋打入盆内，加入少许盐

2.加入食用面碱

3.用打蛋器打匀。

4.加入切好的松花蛋（我只用了蛋黄）

5.容器内刷油

6.倒入蛋液，撇去浮沫。

7.冷水上锅，蒸约15分钟。

8.取出切块装盘。