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小白菜烩平菇的做法步骤

1.胡萝卜切滚刀块，绰七分熟捞出备用。

2.小白菜也绰一下水捞出控水备用。

3.炸好的平菇。

4.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，八角炒香。

5.小白菜和胡萝卜倒入翻炒。

6.炸好的平菇倒入。

7.适量盐，蚝油，半勺水炖三四分钟。

8.适量生抽调味关火盛盘。

9.成品。

10.成品。