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清蒸小鲳鱼的做法步骤

1.准备，小鲳鱼是清理干净的

2.小鲳鱼用适量盐、适量料酒、适量姜丝腌制

3.在准备点小葱、姜丝、香菜

4.盘子底部铺上姜丝、葱段

5.摆上腌好的小鲳鱼

6.在放点姜丝

7.锅中烧开水，把盘子放进入蒸10分钟

8.出锅淋上点蒸鱼鼓油

9.锅中烧热油，我锅里不小心弄进去了水，亲们知道我锅里的油炸的多开心吗

10.淋在鱼上面就可以了