香芹鲳鱼的做法,香芹鲳鱼怎么做,香酥鲳鳊鱼,香煎鲳鳊鱼,香酥鲳鱼营养,雪菜鲳鳊鱼

主料:
鲳鱼，一条

辅料:
芹菜，一棵，青椒，一个，植物油，500克，酱油，5克，盐，一勺，十三香，5克，鸡精，2克，姜汁，20克，料酒，30克

1.鲜活鱼一条

2.清理内脏，两面打上刀口，抹上盐，酱油，料酒，十三香，姜汁腌制半天

3.油烧至八成热

4.放进腌好的鱼

5.油炸

6.翻面

7.两面炸金黄

8.切点芹菜，青椒

9.倒了多余的油，将炸好的鱼移锅边，下入芹菜，青椒

10.在芹菜上放盐入味

11.炒匀

12.再次淋上酱油或生抽，放一点点清水烧开

13.撒上鸡精

14.装盘

鱼先腌入味

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