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牛肋条炖白萝卜的做法步骤

1.肉切小块控水。

2.葱切断，蒜拍扁，姜切片。

3.处理萝卜，可切片可切滚刀块。

4.倒适量底油，下葱姜蒜大料煸炒。

5.下肉煸炒。

6.炒制变色。

7.放适量酱油。

8.放热水，大火烧开转小火，30分钟。

9.放萝卜一起炖，加盐味精。

10.炖到萝卜软烂，汤汁变少即可。