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龙利鱼柳的做法步骤

1.龙利鱼提前解冻。

2.改刀成大块状。

3.加生粉，胡椒粉，盐抓匀腌制二十分钟。

4.再磕入一个鸡蛋抓匀，裹上面包糠备用。

5.锅中入油，五成热依次下锅小火满满炸至两面金黄。

6.捞出控油，鱼肉易熟无需复炸。

7.美味完美呈现。

8.配个酱料，外酥里嫩，有木有被鲜到??。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

一定控制好油温，不能太高，一次炸熟，无需复炸。