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香煎馄饨的做法步骤

1.新鲜猪肉买回来后洗净和莲藕一起剁成沫。

2.放入调料搅匀后加入适量清水慢慢打到有粘性。

3.取一馄饨皮。

4.放上适量肉馅。

5.把下面的皮往上折起来。

6.再把两个角回翻过来。馄饨就包好了。

7.按同样的方法全部包好。

8.把包好的馄饨放入蒸锅蒸熟。

9.烤盘刷上油。

10.放入蒸熟了的馄饨。

11.煎至底部金黄色就好的。

小窍门&温馨提示

还有一种煎法就和煎生煎包一样，生的馄饨直接放入锅中加入适量的水直至水全部烧干，煎至底部呈金黄色。