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酸辣炒凉粉的做法步骤

1.凉粉一块

2.凉粉洗净，切小块

3.青红椒切段，花椒，葱姜蒜切碎备用

4.油热，放葱姜蒜，花椒炸香

5.放入凉粉翻炒

6.加适量水小火焖两分钟

7.加盐，醋调味。放青红椒，蒜碎翻炒

8.好了

小窍门&温馨提示

酸辣爽口，可以做主食，可以下饭。味道不错哦！