主料:
低筋面粉，
100克
辅料:
鸡蛋，
2个，
细砂糖，
70克，
泡打粉，
3克，
玉米油，
60克，
盐，
1克，
橙子皮，
50克橙香玛德琳的做法步骤
1.橙子皮切碎，越碎越好
2.盆里打入2个鸡蛋
3.加入细砂糖。在用手动打蛋器搅拌均匀。不用打发
4.加入橙子皮，搅拌均匀
5.加入过筛的面粉、泡打粉、盐搅拌。在倒入玉米油搅拌均匀。在放冰箱冷藏一个小时
6.取出回温到流动性后，用勺子直接到入模具。也可以装入裱花袋，在挤出来。放入8分满就可以了。我的烤箱小，放不下2个模具。要烤好几次怕费电。就贪心放满了。
7.烤箱预热180度。中层烤10-13分钟。上面上色，就可以了
小窍门&温馨提示
橙子皮切细点，我的刀功不好，切的有点大了。呵呵！大家不要学我的刀功哦！模具先刷一层油，这样很轻松脱模！
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 快餐 其他菜系 低筋面粉
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