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菜心炒粉丝的做法步骤

1.菜心去掉老叶、根部洗净待用。

2.锅里水烧开，把菜心稍烫下。

3.烫过的菜心，捞起冷卻后待切。

4.切成小段的菜心

5.粉丝用开水泡软。

6.泡发好的粉丝。

7.切好的粉丝。

8.锅里下油烧热，加入菜心。

9.再加入粉丝继续翻炒几下，然后加入盐起锅装盘。