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燕麦韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1.备好材料

2.培根切碎炒一下

3.鸡蛋先打散在碗里， 韭菜切末，姜切末

4.蛋液、面粉、燕麦加入大盆中，加1勺水，顺一个方向打成糊状

5.蛋糊里再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀

6.平底锅加适量油烧热，下入调好的面糊，先煎一面

7.反过来煎另一面，至两面金黄就可以了

8.切块再吃

小窍门&温馨提示

培根直接用不炒也行。
煎饼的厚薄按个人喜欢煎就好。