主料:
洋葱,
1个,
小龙虾,
1000g,
土豆,
1个,
莴笋,
1个,
藕,
1段,
姜,
1块
辅料:
盐,
2勺,
油,
少许十三香料,1包小龙虾的做法步骤

1.小龙虾先处理干净 头部剪开掏出黑囊 尾部抽出黑经 剪去小爪子?? 干净一些

2.土豆、洋葱、莴笋和藕去皮 切条 姜切片 备用

3.起油锅,倒入十三香料跟姜片

4.倒入处理好的小龙虾翻炒 变色后捞出备用

5.把土豆跟藕放入 翻炒 倒入适量水 多加一些

6.水开后 倒入小龙虾、莴笋、洋葱,放入盐,大火烧 不用盖锅盖

7.烧二十分钟 关火 先不要着急捞出 让小龙虾浸在汤水里半小时 更入味

8.起锅??
小窍门&温馨提示
小龙虾要刷子刷干净 多洗几次 十三香料就普通的小龙虾料也可以 ??自己做的比外面卫生一些
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