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凉拌孜然素鸡的做法步骤

1.素鸡切长条 香菜切段

2.蒜切成末

3.取一小碗放入辣椒粉 芝麻少许盐拌匀

4.锅中热油
放入八角花椒炸香后捞出

5.待油温稍凉后倒入辣椒碗内搅匀

6.把素鸡香菜放入盆中，加入盐 孜然 生抽 香醋 糖 蒜末 鸡精 炸好的辣椒油拌匀即可