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白菜烧豆皮的做法步骤

1.白菜洗净，白菜叶切成大片，白菜帮斜刀切片。

2.千张切成宽条，锅中水烧开，焯水1分钟捞出。

3.锅中倒入食用油烧热，放入花椒、葱、蒜、辣椒爆香。

4.放入白菜帮翻炒几下，放入盐、酱油。

5.放入白菜叶翻炒均匀。

6.再放入千张，淋入少许水，翻炒2、3分钟左右。

7.成品图。