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南瓜吐司的做法,南瓜吐司怎么做,南瓜吐司的做法和配方,南瓜吐司热量,南瓜吐司面包,南瓜吐司减肥可以吃吗

主料:
高粉250克低粉50克牛奶110克南瓜泥70克蛋液25克白糖25克2.5克黄油25克酵母3克南瓜馅南瓜泥80克黄油20克白糖20克

南瓜吐司的做法步骤

1.所有材料(除黄油外)放入面包桶。

2.启动一个和面程序。

3.一个程序结束后,加入黄油,再启动一个和面程序。

4.揉成光滑的面团。

5.发酵至两倍大。

6.这时来做馅,南瓜泥加黄油和糖放微波炉转3分钟,至直到黄油和糖融化(我这是懒人版的哈,有时间的话可以用面包机做成南瓜酱)。

7.拿出拌匀。

8.面团排气后分成三份,盖上保鲜膜醒30分钟。

9.擀成椭圆形,把下面的边压薄。

10.抹上一层南瓜泥。

11.由上而下卷起,放入吐司模里。

12.放温暖处发酵。

13.刷上一层蛋液,表面撒上一层椰蓉。

14.烤箱预热180度,40分钟左右,我在20分钟左右盖了锡纸。

小窍门&温馨提示

南瓜泥做馅时如果水份太多,就多在微波炉里转一会,不然太湿了。


TAGS:烘焙 吐司 其他菜系 高粉
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