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椰蓉饼干

来源:椰蓉饼干 美食制作 筠子花树  |  2023-01-22
主料:
黄油100g砂糖65g鸡蛋1个蛋糕粉115g

辅料:
椰蓉25g1g

椰蓉饼干的做法步骤

1. 你需要准备:黄油100g、砂糖65g、鸡蛋一个、蛋糕粉115g、椰蓉25g、盐1g

2. 黄油室温软化,加入砂糖,以打蛋器打发到发白

3.分次加入蛋液,让蛋液和黄油充分混合

4.全部蛋液加完后

5.筛入蛋糕粉

6.加入盐和椰蓉

7.再次搅拌均匀,但无需搅拌太久,避免产生筋性

8.将面糊装入硅胶裱花袋,不需要加裱花嘴

9.借助刮板,将面糊往前推挤

10.将面糊挤到烤盘上

11. 烤箱180℃预热,上下火160℃,烤15分钟,烤好马上取出放到烤网上晾凉


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