1.准备好全部的食材。
2.盐渍樱花提前用清水浸泡，中间记得换几次水哟。
3.然后用厨房纸吸干水分。
4.糖粉、盐跟黄油直接放入打蛋盆内。
5.轻轻搅打均匀，黄油微微发白即可。
6.再加入淡奶油，再次搅打均匀。
7.筛入面粉，切拌均匀。
8.如果切拌太慢，带上手套速度压匀。
9.垫上保鲜膜，擀成面片。
10.然后放在烤盘上，冷藏半小时。
11.计算好时间，烤箱提前165度预热哟。
12.揭开表面的保鲜膜，用压模压出心形，当然也可以选择你喜欢的形状哟。
13.压好后放在烤盘上，表面刷上少许蛋清。
14.把樱花轻轻的压在饼干表面。
15.放入预热好的烤箱15-18分钟即可。
16.烤制完成后要马上取出哟，放凉后密封保存。
17.樱花曲奇成品图。
18.樱花曲奇成品图。
1.烤制过程中要随时留意饼干的上色情况哟。
2.烤制的时间跟温度不是绝对的，需要根据自己的烤箱脾气调整。
