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腊味土豆焖饭的做法步骤

1.大米洗净倒入电饭煲。

2.土豆、青辣椒切块，腊肠斜切片，姜切片。

3.锅内油热，姜片爆香，倒入土豆、青辣椒煸炒2分钟，倒入适量生抽调味。

4.腊肠均匀铺在大米上。

5.倒入炒制过的土豆青辣椒，加入清水，水加至与菜齐平即可。

6.点击“烹调”键开始焖饭。

7.焖好后开盖，撒上香菜。

8.搅拌均匀。

9.盛碗。